Быстрый ванильный заварной крем
- Калорийность блюда: 290 ккал *
- Содержит жиров: 10,7 грамм
- Содержит белков: 7,6 грамм
- Содержит углеводов: 40,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Быстрый ванильный заварной крем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миске взбейте желтки с сахаром до светлого состояния. Вмешайте муку и крахмал.
ШАГ 2 В сотейнике доведите до кипения молоко и постепенно, взбивая, введите в яичную массу.
ШАГ 3 Верните смесь на небольшой огонь и, перемешивая, доведите до кипения, затем варите 4–5 минут. пока крем не загустеет. Вмешайте ваниль.
ШАГ 4 Протрите крем через сито и охладите.
