Простые белые кексы
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Простые белые кексы:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить форму на 12 кексов бумажными формочками.
ШАГ 2 В средней миске смешать вместе сахар и сливочное масло. Вбить яйца, по одному, затем добавить ваниль. Смешать муку и выпечки порошок, добавить в смесь из масла и хорошо перемешать. В конце добавить молоко и смешать, пока тесто не станет однородным. Налить ложкой тесто в подготовленную форму на 2/3.
ШАГ 3 Выпекать 20–25 минут в предварительно разогретой духовке.
ШАГ 4 Когда кексы остынут, вынуть их из формы и украсить глазурью.
ШАГ 5 Для глазури взбить миксером 230 грамм обезжиренного сливочного сыра, 0,5 стакана сахара, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 0,5 чайные ложки экстракта миндаля в большой миске до получения однородной массы. Пока крем взбивается, медленно, тонкой струйкой влить сливки. Взбивать крем, пока он не станет достаточно густым.
