Сладкий молочно-ванильный соус
- Калорийность блюда: 1109 ккал *
- Содержит жиров: 31,6 грамм
- Содержит белков: 28,5 грамм
- Содержит углеводов: 167,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Сладкий молочно-ванильный соус:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нагреть 2 стакана молока, добавить сахар.
ШАГ 2 Отдельно в половине оставшегося молока развести муку и желтки яиц, влить горячее молоко (остаток нормы), чтобы смесь стала теплой, и вылить ее в подготовленное молоко с сахаром, постоянно размешивая венчиком. Прогреть соус на слабом огне, не прекращая размешивать, до легкого загустения.
ШАГ 3 Снять с огня, заправить соус кусочком сливочного масла и ванильным сахаром.