Сладкие роллы с виноградом и грушей
- Калорийность блюда: 1713 ккал *
- Содержит жиров: 169,5 грамм
- Содержит белков: 36,8 грамм
- Содержит углеводов: 75,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сладкие роллы с виноградом и грушей:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В небольшую кастрюльку всыпь рис, залей 1,5 чашки воды и поставь варится на среднем огне. Постоянно помешивай!
ШАГ 2 Как только рис впитает воду, выключи огонь и плотно закрой кастрюльку крышкой. Через 15 минут добавь сгущенку, перемешай и поставь остывать.
ШАГ 3 Виноград вымой, каждую ягодку разрежь пополам, освободи от сердцевинки и плодоножки, порежь на тонкие полоски.
ШАГ 4 На доску выложи кулинарную пленку. Посыпь ее кокосовой стружкой. Выложи полоску из риса шириной 15 см, по центру помести полоску из винограда и груши.
ШАГ 5 Соедини концы рисовых прямоугольников, чтобы получился один длинный ролл. Плотно замотай пленкой и положи в холодильник на 20–30 минут.
ШАГ 6 Растопи шоколад и размешай со сливками, молоком и сахаром. Помешивай все, пока все ингредиенты не соединятся. Сними с огня.
ШАГ 7 Сними пленку, острым ножом разрежь роллы на порции. Разложи на тарелке, полей шоколадным соусом.
