Кефирно-черничный шербет
- Калорийность блюда: 331 ккал *
- Содержит жиров: 1,6 грамм
- Содержит белков: 3 грамм
- Содержит углеводов: 75 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
8 часов
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Кефирно-черничный шербет:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взбейте в чаше блендера чернику с сахаром. Перелейте в глубокую миску и вмешайте холодный кефир. Накройте миску тарелкой и отправьте в холодильник на пару часов.
ШАГ 2 После выньте, перелейте черничный коктейль в контейнер для мороженого и отправьте в морозильную камеру на ночь.
ШАГ 3 Потом переложите контейнер с шербетом в холодильную камеру на 5 минут. Выньте шербет, расколите замороженную массу столовой ложкой и по частям пробейте в блендере в густую и однородную массу. То, что получилось, это так называемое мягкое мороженое. И, тем не менее, его все равно пока рано подавать к столу.
ШАГ 4 Опять наполните контейнер пробитым мороженым, закройте крышкой и отправьте в морозильную камеру минимум за два часа до подачи.
