Лаймовый тарт
- Калорийность блюда: 569 ккал *
- Содержит жиров: 28,8 грамм
- Содержит белков: 12,4 грамм
- Содержит углеводов: 66,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лаймовый тарт:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовьте несладкое рубленое тесто. Для этого холодное сливочное масло порубите ножом с мукой и щепоткой соли до получения крошки. Сделайте колодец, добавьте 5 столовых ложек ледяной воды и быстро замесите тесто.
ШАГ 2 Выложите в форму, сделайте бортик и поставьте в холодильник на 10–15 минут.
ШАГ 3 Затем наколите и испеките с грузом 15 минут, а потом подсушите донышко минут 5.
ШАГ 4 Начинка: сок двух лаймов (часть цедры оставьте для украшения) смешайте с двумя яйцами. Добавьте банку сгущенки и размешайте.
ШАГ 5 Массу вылейте на горячий корж и выпекайте 20 минут при 160 градусах.
ШАГ 6 Остудите, посыпьте сахарной пудрой и цедрой лайма.
