Клафути с вишней или черникой
- Калорийность блюда: 314 ккал *
- Содержит жиров: 9,8 грамм
- Содержит белков: 7,4 грамм
- Содержит углеводов: 49 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Клафути с вишней или черникой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вишню (или чернику) смешать с сахаром и разложить по формочкам. Оставить в холодном месте на 15–30 минут. В чернику можно класть меньше сахара, так как она не такая кислая.
ШАГ 2 Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.
ШАГ 3 Желтки, молоко, сметану и муку смешать, затем аккуратно к тесту добавить взбитые белки. Все аккуратно перемешать. Тесто должно получится жидковатым.
ШАГ 4 Разлить тесто по формочкам на ягоды. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут, тесто должно стать золотисто-коричневым.
ШАГ 5 После приготовления дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
