Бригадейрос в шоколаде
- Калорийность блюда: 626 ккал *
- Содержит жиров: 32,4 грамм
- Содержит белков: 9,7 грамм
- Содержит углеводов: 75,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Бригадейрос в шоколаде:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сгущенку, сливки и масло довести до кипения, добавить мелко нарубленный шоколад и какао, уменьшить температуру, готовить, помешивая, четверть часа, до консистенции помадки, густой и плотной.
ШАГ 2 Перелить готовую помадку в миску и оставить в прохладном месте минимум на четыре часа, чтобы она застыла.
ШАГ 3 С помощью столовой ложки слепить из помадки круглые конфеты, обкатать их в шоколадной крошке и охладить.
