Лимонный кекс в лимонной глазури
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Лимонный кекс в лимонной глазури:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В большой миске смешайте яйца, сахар (180 грамм) лимонный сок и цедру. Растопите масло и слегка охладите, добавьте в миску. Ингредиенты перемешайте миксером, добавьте сметану и перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешайте.
ШАГ 2 Смажьте маслом форму, предварительно застеленную бумагой. Выложите тесто.
ШАГ 3 Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте 30 минут. Переключите духовку на 160 градусов и выпекайте до готовности.
ШАГ 4 В кастрюлю вылейте оставшийся лимонный сок, добавьте сахар (40 грамм). Держите на огне до полного растворения сахара. Готовый кекс полейте сиропом и дайте пропитаться 30 минут.
