Бланманже с кокосовым молоком
- Калорийность блюда: 489 ккал *
- Содержит жиров: 29,9 грамм
- Содержит белков: 3,8 грамм
- Содержит углеводов: 52,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Бланманже с кокосовым молоком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 300 мл кокосового молока довести до кипения вместе с сахаром на среднем огне. Оставшееся кокосовое молоко смешать с крахмалом до однородной пасты.
ШАГ 2 Горячее кокосовое молоко влить в крахмальную смесь, перемешать и все вместе перелить обратно в ковшик. При непрерывном помешивании, довести опять до кипения и кипятить 2–3 минуты. Смесь должна стать очень густой.
ШАГ 3 Снять пудинг с огня, добавить ароматизаторы, размешать и разлить по формам. Охладить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике, в течение нескольких часов.
