Пирог со щавелем и козьим сыром
- Калорийность блюда: 375 ккал *
- Содержит жиров: 22,6 грамм
- Содержит белков: 10,7 грамм
- Содержит углеводов: 31,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Пирог со щавелем и козьим сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тесто разморозить, как написано на упаковке.
ШАГ 2 Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить.
ШАГ 3 Щавель нарезать и тщательно перемешать с сыром (лучше руками).
ШАГ 4 Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму.
ШАГ 5 Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.
ШАГ 6 Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать.
ШАГ 7 Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать).
ШАГ 8 Дать постоять полчаса при комнатной температуре.
ШАГ 9 Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.
