Шоколадные маффины с кофе
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Шоколадные маффины с кофе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 240 градусов. Смешать муку и разрыхлитель.
ШАГ 2 Масло, кофе и сахар взбить в пышную массу. Отделить белки от желтков. В пышную массу добавить желтки, всыпать муку с разрыхлителем.
ШАГ 3 Взбить белки в густую пену, добавить в тесто и осторожно перемешать.
ШАГ 4 Наполнить тестом формочки. Формочки наполнять не до краев — тесто будет подниматься.
ШАГ 5 Выпекать 7–10 минут до румяной корочки.
