Творожная запеканка с яблоками и изюмом из детства
- Калорийность блюда: 546 ккал *
- Содержит жиров: 22 грамм
- Содержит белков: 30,8 грамм
- Содержит углеводов: 56,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
55 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Творожная запеканка с яблоками и изюмом из детства:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отделить белки от желтков.
ШАГ 2 Яблоки обязательно почистить и удалить сердцевину, нарезать кубиками/дольками небольшого размера.
ШАГ 3 Нагреть духовку до 180 градусов.
ШАГ 4 Смазать форму сливочным маслом (уйдет где-то 0,5 столовой ложки).
ШАГ 5 Все ингредиенты (кроме белков) смешать (последовательность не важна); масло нарезать мелкими кубиками, и оно должно быть комнатной температуры.
ШАГ 6 Белки взбить отдельно до мягких пиков (можно добавить чуть-чуть соли) (не ленитесь взбивать их отдельно и именно до пиков, и запеканка получится воздушной).
ШАГ 7 Аккуратно ввести белковую массу в основную.
ШАГ 8 Вылить в форму и поместить в духовку.
ШАГ 9 Выпекать 40–45 минут до образования корочки.
