Пирог с персиками и пломбиром
- Калорийность блюда: 769 ккал *
- Содержит жиров: 33,8 грамм
- Содержит белков: 12,7 грамм
- Содержит углеводов: 91,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пирог с персиками и пломбиром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отделить белки от желтков. Белки взбить с половиной сахара в не очень крутую пену.
ШАГ 2 Желтки растереть с оставшийся половиной сахара, добавить сливочное масло (комнатной температуры) — хорошо перемешать, затем добавить ванилин.
ШАГ 3 Муку и разрыхлитель перемешать и добавить к масленичной массе. Затем добавить белки и хорошо перемешать.
ШАГ 4 Открыть банку персиков, слить сироп. Добавить сироп к тесту и хорошо перемешать.
ШАГ 5 Духовку разогреть до 180 градусов. Большую часть теста выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Затем на тесто выкладываем персики (я использовала половинки персиков) и заливаем, оставшейся частью теста. Убрать в духовку на 45 минут.
ШАГ 6 Подавать пирог нужно с пломбиром и сахарной пудрой.
