Американские овсяные кукис с клюквой и белым шоколадом
- Калорийность блюда: 264 ккал *
- Содержит жиров: 11,5 грамм
- Содержит белков: 2,9 грамм
- Содержит углеводов: 37,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Американские овсяные кукис с клюквой и белым шоколадом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Духовку поставить греться до 180 градусов.
ШАГ 2 Мягкое масло комнатной температуры взбить двумя видами сахара до однородности (удобнее в миксере).
ШАГ 3 Добавить к маслу яйцо и продолжить взбивать до пышной массы.
ШАГ 4 В отдельной посуде смешать муку, овсянку, разрыхлитель, соду, после чего добавить эти сухие ингредиенты к масляной массе, посолить и перемешать ложкой.
ШАГ 5 Аккуратно порезать шоколад на маленькие квадратики (можно и поломать неравномерно) и добавить его вместе с клюквой к тесту. Аккуратно перемешать, чтобы начинка распределилась равномерно.
ШАГ 6 Застелить противень пергаментной бумагой и расположить маленькие порции теста (примерно 1 столовая ложка) на большом расстоянии друг от друга (тесто будет расползаться). Для этого придется печь в несколько заходов. Для стандартной духовки хватит трех заходов по пять печенек.
ШАГ 7 Выпекать каждую порцию от 15 до 20 минут, но не дольше.
