Рулетики на кефире с ягодами
- Калорийность блюда: 430 ккал *
- Содержит жиров: 18,4 грамм
- Содержит белков: 6,9 грамм
- Содержит углеводов: 59,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Рулетики на кефире с ягодами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать 200 грамм мягкого масла с содой гашеной, солью и сахаром. Добавить муку и растереть в крошку. Затем залить кефиром и вымесить тугое тесто.
ШАГ 2 Раскатать тесто толщиной 3 миллиметра и смазать остатками масла, посыпать сахаром и ягодами. Если ягод нет, то возьмите густое ягодное варенье. Хотя вы можете выбрать любую начинку на свой вкус. Теперь свернуть тесто в рулет и порезать наискосок на кусочки толщиной в 1 см.
ШАГ 3 Выпекать при температуре 200 градусов 20–25 минут.
