Кекс с шоколадной пастой
Время приготовления:
1 час 15 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Кекс с шоколадной пастой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Дать немного подтаять маслу (кексы получатся воздушные)
ШАГ 2 Взбить яйца и сахар до упругой пены в блендере
ШАГ 3 Добавить масло, сметану и молоко и снова взбить
ШАГ 4 В отдельную миску высыпать муку, разрыхлитель и корицу и перемешать. Так же можно посеять, но это не обязательно.
ШАГ 5 Постепенно добавить в массу, не переставая взбивать.
ШАГ 6 Добавить пасту (я брала ореховую пасту Nutella) и продолжать взбивать.
ШАГ 7 Раздробить фундук на части (можно просто приложить нож на орех и нажать на него). Главное не дробить его в блендере, нужно, чтобы кусочки остались целыми. После чего добавить в тесто и аккуратно перемешать.
ШАГ 8 Смазать формочки маслом (у меня силиконовые формочки, кексы без масла отлично выходят :))
ШАГ 9 Залить тесто в формочки и выпекать при 150 час. Проверять готовность зубочисткой или спичкой (если выходит сухая — кекс готов)
