Запеканка с морковью и курицей
- Калорийность блюда: 484 ккал *
- Содержит жиров: 20,7 грамм
- Содержит белков: 31,8 грамм
- Содержит углеводов: 42 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Запеканка с морковью и курицей:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать муку (просеять) и сливочное масло (мягкое)
ШАГ 2 Добавить йогурт и яйцо. Йогурт можно заменить сметаной.
ШАГ 3 Замешать тесто, завернуть в плёнку и в холодильник на 30-40 минут
ШАГ 4 Курицу режем на кубики и обжариваем по 3 минуты с двух сторон
ШАГ 5 Натрем сыр и морковь (лучше не очень крупно)
ШАГ 6 Перемешать морковь, половину сыра, 2 ст.л. йогурта, творог и крахмал.
ШАГ 7 На дно формы для выпекания застелить пергамент или просто смазать маслом
ШАГ 8 Сформировать (растянуть пальцами на дне формы или предварительно раскатать, кому как удобнее) из теста корзину с бортиками по форме для выпекания, попротыкать вилкой, выпекать в духовке 15 минут на 180 градусах.
ШАГ 9 Достать корзину, дно посыпать сыром, выложить морковную смесь, вдавить курицу и сверху посыпать сыром.
ШАГ 10 Всё выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах. Корочка – по желанию.
ШАГ 11 Дать постоять чтобы затвердела начинка. Солить я предпочитаю тесто и курицу.
