Пирог с лаймом и кокосовой стружкой
- Калорийность блюда: 693 ккал *
- Содержит жиров: 40,2 грамм
- Содержит белков: 11,7 грамм
- Содержит углеводов: 78,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Пирог с лаймом и кокосовой стружкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовьте 2 лайма (помойте, просушите), снимите цедру. Смешайте с мукой, разрыхлителем и кокосовой стружкой (100 г) , хорошенько перемешайте.
ШАГ 2 Духовку разогрейте до 180 градусов. Из лаймов выжмите сок.
ШАГ 3 Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до однородной консистенции. Добавьте 3/5 сока лайма в масло. Введите по одному яйца, не переставая взбивать.
ШАГ 4 Введите сухие ингредиенты и хорошенько перемешайте.
ШАГ 5 Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите тесто в форму. Хорошенько постучите формой по столу, чтобы тесто равномерно распределилось и вышел лишний воздух. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 40-50 минут при 180 градусах.
ШАГ 6 Сахарную пудру смешайте с лимонным соком или используйте готовую глазурь. Добавьте оставшуюся стружку и хорошенько перемешайте.
ШАГ 7 Когда пирог остынет украсьте глазурью. Приятного аппетита!
