Тыквенный пирог с гоголем-моголем
- Калорийность блюда: 225 ккал *
- Содержит жиров: 4,8 грамм
- Содержит белков: 7,2 грамм
- Содержит углеводов: 39,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Тыквенный пирог с гоголем-моголем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Предварительно разогрейте духовку до 220 °С.
ШАГ 2 В миске среднего размера перемешайте тыкву, яйца, сахар, специи и соль до получения однородной массы.
ШАГ 3 Медленно вмешайте гоголь-моголь (яичные белки, взбитые с сахаром).
ШАГ 4 Вылейте на корж, выпекайте 15 минут.
ШАГ 5 Уменьшите температуру до 180°С.
ШАГ 6 Выпекайте еще 45-50 минут или до тех пор, когда нож, вставленный в центр, не станет выходить сухим и чистым.
ШАГ 7 Охладите.
