Невообразимое мятное печенье с начинкой
- Калорийность блюда: 471 ккал *
- Содержит жиров: 22,3 грамм
- Содержит белков: 5,8 грамм
- Содержит углеводов: 64,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Невообразимое мятное печенье с начинкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Предварительно разогрейте духовку до 175 С.
ШАГ 2 В большой миске взбейте 1 стакан сливочного масла и сахарной пудры на средней скорости до воздушности. Вбейте мятный экстракт, яичные желтки, и пищевой краситель, взбивайте до однородности. На низкой скорости вбейте муку, разрыхлитель и соль.
ШАГ 3 Сформируйте из теста 2,5-сантиметровые шарики, поместите их на противни. Концом деревянной ложки выдавите глубокие лунки в центре каждого шарика.
ШАГ 4 Выпекайте 10-12 минут до загустения. Повторно выдавите углубления концом ложки.
ШАГ 5 Дайте полностью остыть в течение 15 минут.
ШАГ 6 В миску средних размеров для микроволновой печи поместите шоколад, сливки и масло. Растопите в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты, не перегревая.
ШАГ 7 Заполните каждое углубление примерно 1 ч.л. получившейся смеси. Подождите около 10 минут, пока шоколадная смесь слегка не остынет, затем украсьте сверху половинками мятных конфет.
ШАГ 8 Оставьте на 1 час, пока шоколад не загустеет.