Печенье с крупной солью и корицей

ШАГ 1 Смешать муку, соль и пекарский порошок

ШАГ 2 Сливочное масло комнатной температуры смешать с ванилином и 300 гр сахара, добавляя по одному яйца

ШАГ 3 Поставить в холодильник на 2 часа до застывания массы

ШАГ 4 В миске смешать оставшиеся 100 гр сахара и корицу.

ШАГ 5 Из теста скатать шарики (по 2 см в диаметре) и обвалять в сахаре

ШАГ 6 Выложить шарики на застеленный пекарской бумагой противень на расстоянии около 5 см друг от друга и придавить дном стакана

ШАГ 7 Выпекать печенье 8-10 минут до золотистого цвета (центр печенья может остаться мягким, но затвердеет при остывании)