Лимонное печенье из Игры престолов

ШАГ 1 На мелкой терке натираем 2 лимона, чтобы получить цедру.

ШАГ 2 К муке добавляем сахар и масло, смешать до однородной рассыпчатой смеси.

ШАГ 3 Добавляем цедру, яйцо и 2 желтка.

ШАГ 4 Замешиваем тесто до уплотнения.

ШАГ 5 Берём кусок теста и скатываем шарики размером в грецкий орех.

ШАГ 6 Выкладываем на пекарскую бумагу.

ШАГ 7 Расстояние между шариками не менее 5 см.

ШАГ 8 Засовываем их в разогретую духовку на 180 *, а выпекать 15 мин.

ШАГ 9 Готовим глазурь: к сахарной пудре выливаем молоко и перемешиваем до однородности.

ШАГ 10 Покрываем печенье глазурью, и наслаждаемся.