Маффины с пьяной вишней
- Калорийность блюда: 821 ккал *
- Содержит жиров: 28 грамм
- Содержит белков: 12 грамм
- Содержит углеводов: 127 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Маффины с пьяной вишней:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать муку, соль, разрыхлитель. Отдельно миксером взбить сливочное масло с сахаром (200 г) в течение 5 минут.
ШАГ 2 Далее по одному добавить яйца, потом — ванильный экстракт. После добавить молоко и всыпать муку, соль и разрыхлитель.
ШАГ 3 Заранее (за час) необходимо вымочить вишню в алкоголе, например в «Бейлисе». В общую массу не добавлять вишню при замесе теста.
ШАГ 4 Далее полученную массу выливать до четверти формочек, добавить вишню и залить еще на оставшуюся половину.
ШАГ 5 Оставить немного места, чтобы тесто поднялось равномерно.
ШАГ 6 Поставить маффины в разогретую заранее духовку на 190 градусов примерно на 20–30 минут.