Пирожки с сыром
- Калорийность блюда: 407 ккал *
- Содержит жиров: 22 грамм
- Содержит белков: 12 грамм
- Содержит углеводов: 41 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Пирожки с сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подогреть кефир и масло, соединить в глубокой миске.
ШАГ 2 Добавить сахар.
ШАГ 3 Добавить ложку соли.
ШАГ 4 Хорошо перемешать деревянной лопаткой.
ШАГ 5 В муку добавить сухие дрожжи и просеять в кефирную смесь. Замесить тесто.
ШАГ 6 Готовое тесто вымешивать в течение 10 минут.
ШАГ 7 Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1 час подходить.
ШАГ 8 Сыр натереть на крупной терке.
ШАГ 9 Из теста сформировать небольшую лепешку, в середину положить начинку и защипнуть края.
ШАГ 10 Застелить противень пергаментной бумагой, смазать слегка подсолнечным маслом и выложить пирожки на небольшом расстоянии друг от друга.
ШАГ 11 Силиконовой кистью смазать пирожки яичным желтком. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20–25 минут до образования румяной корочки.
