Клубничный рулет
- Калорийность блюда: 734 ккал *
- Содержит жиров: 43 грамм
- Содержит белков: 14 грамм
- Содержит углеводов: 72 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
3 часа
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Клубничный рулет:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Доску или плоскую тарелку закрыть пергаментом или пищевой пленкой.
ШАГ 2 Окунуть печенье в молоко и выложить его на поверхность в два ряда. Старайтесь не слишком долго держать печенье в молоке, чтобы оно не превратились в кашу.
ШАГ 3 Взбить сливки до пиков.
ШАГ 4 Добавить сыр и пудру, еще раз взбить все вместе.
ШАГ 5 Выложить крем на печенье и разровнять по поверхности.
ШАГ 6 Оставить немного крема для декора.
ШАГ 7 Посередине уложить клубнику. Следите, чтобы ягоды были примерно одного размера.
ШАГ 8 Свернуть рулет с помощью пергамента.
ШАГ 9 Убрать в холодильник на 2 часа.
ШАГ 10 Убрать пергамент.
ШАГ 11 Остатками крема, клубникой и мятой задекорировать рулет.
