Творожная запеканка в мультиварке

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2 Снять мелкой теркой цедру с апельсина, не задевая белую часть.

ШАГ 3 Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Слить воду.

ШАГ 4 Творог, творожный сыр и кефир взбить погружным блендером или миксером.

ШАГ 5 Добавить яйца, оба вида сахара, манку, разрыхлитель и щепотку соли.

ШАГ 6 Перемешать до однородности.

ШАГ 7 В самом конце вмешать в тесто изюм и цедру.

ШАГ 8 Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.

ШАГ 9 Готовить запеканку на режиме «‎Выпечка» 40 минут (или 140 градусов).

ШАГ 10 После приготовления открыть крышку и оставить запеканку на 10–15 минут. Переложить запеканку на блюдо, перевернув чашу.

ШАГ 11 Подавать со сметаной или вареньем.