Шарлотка с дыней

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.

ШАГ 2 Дыню очистить от семян и кожуры, нарезать мякоть небольшими кусочками.

ШАГ 3 В чаше миксера взбить яйца с солью, обычным и ванильным сахаром до пышной пены.

ШАГ 4 Просеять муку и разрыхлитель.

ШАГ 5 Добавить муку с разрыхлителем к яйцам и замесить тесто консистенции густой сметаны.

ШАГ 6 Добавить в тесто дыню и размешать лопаткой.

ШАГ 7 Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

ШАГ 8 Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 30–40 минут.

ШАГ 9 Готовой шарлотке дать немного остыть на решетке, прежде чем подавать.

ШАГ 10 Подавать шарлотку с шариком мороженого.