Кофейный крем
- Калорийность блюда: 286 ккал *
- Содержит жиров: 22,6 грамм
- Содержит белков: 4,4 грамм
- Содержит углеводов: 17,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кофейный крем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сливки перелить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбивать до образования густой пены, которая должна держаться на ложке.
ШАГ 2 Желатин растворить в 1/4 стакана крепкого кофейного отвара, приготовленного из 2 чайных ложек натурального кофе, и добавить во взбитые сливки, постоянно помешивая.
ШАГ 3 После этого крем разлить в формы и охладить.
