Круглые кабачки с рикоттой
- Калорийность блюда: 566 ккал *
- Содержит жиров: 25,8 грамм
- Содержит белков: 21,7 грамм
- Содержит углеводов: 60,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
55 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Круглые кабачки с рикоттой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить рис в подсоленной воде. Воду слить.
ШАГ 2 С кабачков срезать верхушки и вместе с верхушками отварить в соленой воде 15-20 минут.
ШАГ 3 Вынуть из бульона и погрузить ненадолго в ледяную воду. Столовой ложкой вынуть часть мякоти.
ШАГ 4 Мякоть порубить с зеленью, смешать с рисом, рикоттой, пармезаном, приправить солью и перцем.
ШАГ 5 Форму для запекания смазать маслом. Каждый кабачок наполнить начинкой и накрыть крышечкой.
ШАГ 6 Поставить в духовку на 20 минут.
