Жареный пак-чой с мирином и лимонной цедрой
- Калорийность блюда: 114 ккал *
- Содержит жиров: 9,3 грамм
- Содержит белков: 2,7 грамм
- Содержит углеводов: 5,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Жареный пак-чой с мирином и лимонной цедрой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 230 градусов.
ШАГ 2 Хорошо промойте пак-чой и разделите на листья.
ШАГ 3 В форме смешайте листья пак-чоя, масло, измельченный чеснок и немного соли. Отправьте в духовку, иногда помешивая, примерно 6 минут до мягкого состояния, но слегка хрустящей серединки листьев.
ШАГ 4 Тем временем, в миске смешайте лимонную цедру, лимонный сок, эстрагон, мирин и немного черного перца.
ШАГ 5 Выложите пак-чой на блюдо и сбрызните заправкой.
