Жареная тыква с апельсинами и фисташками
- Калорийность блюда: 806 ккал *
- Содержит жиров: 12,1 грамм
- Содержит белков: 17,9 грамм
- Содержит углеводов: 151,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Жареная тыква с апельсинами и фисташками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разрежьте тыкву пополам, очистите от семян и тонко нарежьте, чтобы получилось примерно 4 стакана.
ШАГ 2 Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости 2 минуты.
ШАГ 3 Добавьте тыкву, цедру и апельсиновый сок. Посолите и поперчите. Сделайте небольшой огонь, накройте крышкой и готовьте 6–8 минут.
ШАГ 4 Откройте крышку и готовьте, помешивая, до мягкости тыквы и золотистого цвета, примерно 12–15 минут.
ШАГ 5 Посыпьте фисташками и подавайте.
