Закуска из тыквы с апельсинами и фисташками
- Калорийность блюда: 337 ккал *
- Содержит жиров: 12,3 грамм
- Содержит белков: 12,7 грамм
- Содержит углеводов: 64,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Закуска из тыквы с апельсинами и фисташками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разрежьте лук вдоль пополам и тонко нарежьте. Тыкву разрежьте вдоль на 4 части, очистите от семян и очень тонко порежьте.
ШАГ 2 В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета примерно 2 минуты. Добавьте тыкву, цедру и сок апельсина. посолите и поперчите. Сделайте небольшой огонь, закройте крышкой и готовьте 6–8 минут до мягкости тыквы.
ШАГ 3 Откройте крышку и готовьте еще 10–12 минут, пока жидкость не выпарится и тыква не подрумянится.
ШАГ 4 Подавайте, посыпав измельченными фисташками.
