Устрицы с лисичками и пармезаном
- Калорийность блюда: 447 ккал *
- Содержит жиров: 33,3 грамм
- Содержит белков: 45,9 грамм
- Содержит углеводов: 3,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Устрицы с лисичками и пармезаном:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте гриль в духовке.
ШАГ 2 В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте минуту. Затем добавьте мелко нарезанные лисички и лимонный сок. Дайте жидкости выпариться около минуты. Вмешайте петрушку и крем-фреш. Поперчите.
ШАГ 3 Хорошо очистите устрицы и снимите верхние ракушки.
ШАГ 4 Выложите устрицы в ракушках на противень, в каждую положите по небольшому количеству грибной смеси и посыпьте сыром.
ШАГ 5 Отправьте под гриль до румяной корочки на пару минут и сразу подавайте.
