Кокосово-лаймовые острые шашлычки из креветок
- Калорийность блюда: 158 ккал *
- Содержит жиров: 4,3 грамм
- Содержит белков: 28 грамм
- Содержит углеводов: 4,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
4 часа 20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кокосово-лаймовые острые шашлычки из креветок:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Ножом для чистки овощей срежьте тонкие полоски с лайма.
ШАГ 2 В миске смешайте кокосовое молоко, кориандр, измельченный чеснок, измельченный чили, рыбный и соевый соусы и цедру лайма. Отложите 2 столовые ложки смеси.
ШАГ 3 В маринад добавьте креветки и хорошо перемешайте. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 3–4 часа.
ШАГ 4 Хорошо разогрейте гриль.
ШАГ 5 К креветкам добавьте выжатый сок лайма, перемешайте и удалите цедру лайма.
ШАГ 6 Наденьте креветки на деревянные шпажки и готовьте, смазывая оставленным маринадом, 2–3 минуты с каждой стороны до румяного цвета.
ШАГ 7 Подавайте, украсив дольками лайма.
