Семга в кляре
- Калорийность блюда: 674 ккал *
- Содержит жиров: 27,5 грамм
- Содержит белков: 83,2 грамм
- Содержит углеводов: 8,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Семга в кляре:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Филе нарезать на небольшие кусочки.
ШАГ 2 Посолить, поперчить, обвалять в муке.
ШАГ 3 В пиво вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать. Муки всыпать столько, чтобы тесто было, как на блины.
ШАГ 4 Рыбу обмакнуть в кляр и жарить в кипящем масле. Кусочки должны полностью кипеть в масле. Жарить до золотистой корочки 3–5 минут.
