Жареный сыр в панцире
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Жареный сыр в панцире:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезаем любой твердый или полутвердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см.
ШАГ 2 Теперь делаем панцирь...Обваливаем каждый кусок поочередно: в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза.
ШАГ 3 Обжариваем в разогретом растительном масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Немного остудить и подавать.
