Баклажаны жареные для рулетиков
- Калорийность блюда: 705 ккал *
- Содержит жиров: 68,3 грамм
- Содержит белков: 4,7 грамм
- Содержит углеводов: 17,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Баклажаны жареные для рулетиков:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны без плодоножки нарезаем пластинами вдоль на слайсере толщиной 8,5.
ШАГ 2 Пластины баклажан замачиваем в холодной соленой воде на 1,5 часа.
ШАГ 3 Далее баклажаны выжимаем от лишней влаги и обжариваем на разогретом растительном масле до готовности и золотистого колера.
