Авокадо с соком лайма и соевым соусом
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Авокадо с соком лайма и соевым соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разрежьте авокадо пополам и аккуратно, столовым ножом, расчертите каждую половинку на всю глубину мякоти до шкурки, которая должна остаться целой.
ШАГ 2 В небольшой емкости смешайте оливковое масло, сок лимона и соевый соус (здесь возможны вариации: летом лучше использовать сок лайма, а зимой — лимона; соевый соус можно заменить на бальзамический уксус, если он вам больше нравится).
ШАГ 3 Вылейте смесь на авокадо и равномерно распределите по всем «клеточкам».
ШАГ 4 Посолите, поперчите.
