Печенье «Сырные крекеры»
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Печенье «Сырные крекеры»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
ШАГ 2 Добавить натёртый сыр.
ШАГ 3 Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
ШАГ 4 Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.
ШАГ 5 Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
ШАГ 6 Нарезать на сегменты.
ШАГ 7 Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
ШАГ 8 Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.
ШАГ 9 Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе.
