Пряная морковь
- Калорийность блюда: 258 ккал *
- Содержит жиров: 19,3 грамм
- Содержит белков: 4,2 грамм
- Содержит углеводов: 18,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пряная морковь:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Морковь очистите, порежьте продолговатыми брусочками.
ШАГ 2 Семена горчицы растолките в ступке.
ШАГ 3 В подходящую для духовки посуду выложите нарезанную морковь и залейте водой так, чтобы жидкость покрывала овощи. Посолите. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и томите 1 час. Затем достаньте морковь, откиньте на дуршлаг.
ШАГ 4 В нагретый вок или сковороду с тонким дном налейте растительное масло, добавьте горчицу, выложите морковь и обжаривайте 5-7 минут, постоянно помешивая. Готовую морковь разложите по тарелкам.
