Тартар из лосося со снытью
- Калорийность блюда: 184 ккал *
- Содержит жиров: 6 грамм
- Содержит белков: 15 грамм
- Содержит углеводов: 17 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тартар из лосося со снытью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Лосось нарезать кубиками и залить соком четвертинок лимона, лайма и апельсина.
ШАГ 2 Нарезать кубиками манго и добавить к рыбе.
ШАГ 3 Пока рыба с манго маринуются, сныть с пармезаном блендировать (можно добавить немного воды или бульона, чтобы смесь получилась более однородной).
ШАГ 4 Хлебец намазать пастой из сныти с пармезаном, сверху выложить рыбу с манго. Украсить можно молодыми побегами лиственницы и чипсами из нори.
