Закуска из курицы, кинзы и арахисовой пасты

ШАГ 1 Отварите куриное филе в кипящей воде до готовности и порежьте на маленькие кубики. Переложите в миску.

ШАГ 2 Разогрейте духовку до 200 градусов.

ШАГ 3 Разрежьте каждую питу на 8 треугольников. Смажьте растительным маслом внутренние стороны треугольников и поставьте в духовку на 8-10 минут до золотистого цвета и хрустящего состояния.

ШАГ 4 В блендере смешайте арахисовую пасту, кинзу, табаско, лимонный сок, воду, имбирь, соль и оставшееся растительное масло. Добавьте арахисовую массу к курице и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу. Выложите массу на хрустящие треугольники и украсьте листьями кинзы.