Красная капуста с беконом и тмином
- Калорийность блюда: 79 ккал *
- Содержит жиров: 2,3 грамм
- Содержит белков: 2,3 грамм
- Содержит углеводов: 14,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Красная капуста с беконом и тмином:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Обжарьте бекон на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета и хрустящего состояния примерно 5 минут. Переложите на бумажное полотенце.
ШАГ 2 В сковороду из-под бекона выложите тонко нашинкованную капусту и пассеруйте 3 минуты.
ШАГ 3 В небольшой миске смешайте уксус, сахар и тмин. Добавьте смесь в капусту, хорошо перемешайте и готовьте, пока капуста не станет чуть мягкой, но внутри еще останется хрустящей, примерно 5 минут. Посолите и поперчите. Попробуйте и добавьте еще уксуса, если необходимо. Добавьте нарезанный бекон, перемешайте, переложите в миску, добавьте нарезанную петрушку и подавайте.
