Луковые колечки (onion rings)
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Луковые колечки (onion rings):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
ШАГ 2 Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
ШАГ 3 Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
ШАГ 4 Окунуть колечки в кляр.
ШАГ 5 Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.
