Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне
- Калорийность блюда: 318 ккал *
- Содержит жиров: 19 грамм
- Содержит белков: 4,2 грамм
- Содержит углеводов: 34,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 25 минут. Слейте, слегка охладите и очистите. Выложите в ту же кастрюлю. Добавьте сливочное масло и маскарпоне и толкушкой разомните все до состояния пюре.
ШАГ 2 Добавьте горячее молоко до нужной вам консистенции, трюфельное масло, соль и перец. Переложите в миску и подавайте.
