Нежный омлет с фруктами
- Калорийность блюда: 340 ккал *
- Содержит жиров: 9,2 грамм
- Содержит белков: 14,1 грамм
- Содержит углеводов: 49,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Нежный омлет с фруктами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Возьмите яйца, тщательно помойте их под холодной водой. Разбейте и аккуратно отделите белки от желтков.
ШАГ 2 В муку добавьте молоко, желтки, слегка посолите, положите сахарный песок и тщательно перемешайте до образования однородной массы. Должно поучиться жидкое тесто, как для блинов.
ШАГ 3 Отдельно миксером взбейте яичные белки до образования густой пены. Выложите белки в тесто.
ШАГ 4 Фрукты помойте, удалите косточки и нарежьте тонкими дольками.
ШАГ 5 Налейте тесто на разогретую сковороду со сливочным маслом, сверху положите нарезанные яблоки, испеките с двух сторон.
ШАГ 6 Омлет сверните трубочкой, выложите на тарелку с фруктами.
