Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане
- Калорийность блюда: 243 ккал *
- Содержит жиров: 20,3 грамм
- Содержит белков: 11,2 грамм
- Содержит углеводов: 3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 200 градусов.
ШАГ 2 Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.
ШАГ 3 Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь.
ШАГ 4 Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы.
ШАГ 5 Отправить это сооружение в духовку на 30 минут.
ШАГ 6 Через 30 минут достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5 — в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
