Вафля с авокадо

ШАГ 1 Моцареллу натереть на крупной терке и объединить с яйцом в глубокой миске.

ШАГ 2 Добавить миндальную муку.

ШАГ 3 Затем добавить разрыхлитель.

ШАГ 4 Тщательно перемешать.

ШАГ 5 Смазать оливковым маслом нагревательную поверхность вафельницы.

ШАГ 6 Выложить в вафельницу получившуюся смесь. Выпекать от 3 до 5 минут (в зависимости от мощности прибора).

ШАГ 7 Тем временем тонко слайсировать авокадо и посолить.

ШАГ 8 Готовую вафлю переложить на блюдо и смазать сливочным маслом.

ШАГ 9 Затем смазать творожным сыром и выложить сверху авокадо. Поперчить.

ШАГ 10 Добавить листики тархуна и подавать.