Скрэмбл со шкварками
- Калорийность блюда: 482 ккал *
- Содержит жиров: 45 грамм
- Содержит белков: 17 грамм
- Содержит углеводов: 1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Скрэмбл со шкварками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сало мелко нарезать.
ШАГ 2 На сухую разогретую сковороду выложить сало, поперчить. Обжаривать 2 минуты на сильном огне.
ШАГ 3 Добавить хлопья чили.
ШАГ 4 Перемешать и обжаривать еще 2–4 минуты до румянца.
ШАГ 5 В глубокую емкость вбить два яйца.
ШАГ 6 Добавить сливки.
ШАГ 7 Добавить молотый черный перец.
ШАГ 8 Взбить.
ШАГ 9 Убавить огонь до среднего и влить яйца к шкваркам.
ШАГ 10 Обжаривать помешивая 1–2 минуты.
ШАГ 11 Мелко нарезать руколу.
ШАГ 12 Переложить на блюдо, добавить зелень и подавать.
